خیار یکی از سبزیجات پر طرفدار، پر خاصیت و مفید است، که در بین مردم ایران و جهان طرفداران بسیاری دارد، از این این محصول ارزشمند در صنعت آشپزی و آرایشی بهداشتی و بسیاری صنایع دیگر استفاده بسیار زیادی می شود، و از خواص آن بهره زیادی برده می شود، امروز قصد داریم در این مقاله با شما درباره خیار تازه قلمی حرف بزنیم، در ادامه با ما همراه باشید.
بهترین روش برای نگهداری خیار
خیار در صنعت آشپزی به عنوان یکی از مواد اصلی سالاد های مختلف استفاده میشود، همچنین از خواص خیار در تولید بسیاری از محصولات آرایشی بهداشتی استفاده می شود، خیار در خانواده های ایرانی به صورت روزانه و مداوم بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، یکی از مشکلاتی که این محصول پر طرفدار دارد این است که مدت کوتاهی بعد از خرید اگر خیار را مصرف نکنید باعث خرابی آن می شود، در ادامه قصد داریم شما را با روش های نگهداری خیار و نکات مهم در این زمینه آشنا کنیم.
یکی از نکات مهم که در نگهداری خیار که باید آن را مد نظر قرار دهید این است که دما و مکانی که خیار در آن نگهداری می شود را تعیین کنید، بهترین دما برای نگهداری خیار همان دمای محیط آشپزخانه می باشد، اگر می خواهید خیار را که خریداری کرده اید طول عمر بیشتری داشته باشد از گذاشتن آن در یخچال خودداری کنید، نکته قابل توجه دیگر درباره نگهداری خیار این است که تا زمانی که قصد مصرف آن را ندارید آن را نشویید، و از تماس آن با آب جلوگیری کنید، زیرا هنگام شستن خیار به دلیل تماس رطوبت با پوست آن روند فاسد شدن خیار را افزایش می دهد، در نتیجه بهتر است خیار را در یک سبد در دمای آشپزخانه و نشسته نگهداری کنید، اگر می خواهید عمر خیار را طولانی تر هم بکنید میتوانید در کف ظرفی که خیار را در آن نگهداری می کنید چند دسمال کاغذی یا حوله ای بگذارید، تا هم از کثیفی و پخش شدن خاک در آشپزی جلوگیری کنید، و هم از رسیدن رطوبت از کف سبد به خیار جلوگیری کنید و در نتیجه ماندگاری آن بیشتر شود.
آشنایی با عرضه کنندگان خیار تازه قلمی
اگر قصد خرید خیار درختی مرغوب یا انواع دیگر خیار مانند خیار درختی ریز را دارید، بهتر است خیار را به اندازه نیاز خود خریداری کنید، و از خرید خیار به مقدار زیاد تر از حد نیاز خودداری کنید، زیرا سبزیجاتی مانند خیار دارای عمر مفید کوتاهی هستند، و بهتر است آن ها را تازه بخرید و تازه مصرف کنید، تا از فساد آن جلوگیری شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.